公共服务平台--流行导向。由政府职能部门、功能区域、协会、社会中介机构等相关方面形成点、线、面结合的服务网,为科技企业和科
俗称“工业盐”的亚硝酸钠,在食品添加剂使用范围中仅限于腌腊肉制品类,并对肉制品和熏煮火腿中的残留量进行了严格限定。然
在这一新规出台之前,监管部门应加大抽查检查力度,引入电子视频系统对餐饮食品原料的清洗使用、餐饮食品的烹调制作、餐饮用具的
香料是具有香气和/或风味的物质.香料根据其用途可以分为食用香料和日用香料两大类,但大多数香料既是食用香料又是日用香料,只
婴幼儿配方食品也不得添加香料香精,但较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,最大使用量分别为5m
《食品添加剂使用卫生标准》、《食品添加剂卫生治理办法》等30个国家标准。这些标准及法规,使食品添加剂从研制、生产、销售到使
租用流动榨油机榨出花生油后,再加入调和油当花生油卖;加入花生油香精制假售假……近日,广东省食药监局公布了第三期《广东
昨天,中国经济网刊登文章,标题为《孙宝国:“食品添加剂对人体产生影响”说法缺乏科学依据》,为备受质疑的部分食品添加剂进
“吃得健康,吃得安全”的观念已经深入到消费者心里,除了关注保质期外,人们更加注重食品的配料和成分。因此,市场上那些标注“
新法规要求提供给消费者直接使用的食品添加剂必须注明“零售”字样。值得关注的一点是新法中严格指出“生产日期和保质期”不得另
近期,山东省食品药品监督管理局开展了2015年第一期食品安全监督抽检工作,对山东省17市,肉制品、罐头等13类产品,合计2613
近年来,食品工业的发展带动了食品添加剂研制、开发、生产和应用的迅速发展,目前食品添加剂行业已经进入了较为成熟的平稳增
“那时候我学的那个专业还算是很偏的,我在那个加工厂里什么都研究:饮料、肉类、果酱、罐头……经常是春夏两季加工水果,冬天加
专家表示,随着分析仪器和技术的进步,将来会有更多的食品特征香味化合物及其前体被不断发现。香味化合物的前体在食品加工过程中
中国经济30年的持续高速发展带来了社会生活的剧烈变化。早在2010年,中国人均国民生产总值达到了3600美元。从世界各国的经济
“辣条”是孩子们特别是中小学生爱吃的休闲零食,但安全问题一直堪忧。5月27日,国家食药监总局发出加强调味面制品等休闲食品
肉桂主产地为广西、广东、越南,药食两用,其树皮按生长年份和质量的不同,可加工成企边桂、板桂、油桂、桂通、烟桂、桂碎等
食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养
由政府职能部门、功能区域、协会、社会中介机构等相关方面形成点、线、面结合的服务网,为科技企业和科技人员的技术创新、技术孵